Salade de Chou Blanc aux raisins

salé

Préparation : 15 min – Cuisson : 5 min – Difficulté : Facile
(pour 4 personnes)

Ingrédients :

  • 1/4 de chou blanc (env. 250 g)
  • 1 cuil. à soupe de raisins secs blonds
  • 1 cuil. à café de miel liquide
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
  • 1,5 cuil. à soupe d’huile de noix
  • 1 cuil. à soupe de pignons de pin

Préparation :

Faites dorer les pignons à sec dans une poêle antiadhésive.
Dans un saladier, versez le miel et le vinaigre. Mélangez bien. Ajoutez l’huile en mélangeant.
Émincez le chou. Mettez-le dans le saladier et mélangez.
Ajoutez les raisins secs et les pignons. Mélangez et servez.